Bioco er blant de første i verden som lykkes med å gjøre bein-råstoff fra kylling og kalkun om til høyverdige proteiner gjennom
rør-hydrolyse. Onsdag 23. juni besøkte landbruks- og matminister Olaug Bollestad det nye Bioco-anlegget på Hærland i Indre Østfold.
Minister-besøk på Bioco
Bioco mottar skjærebein fra kylling- og kalkunproduksjonen fra Nortura Hærlands fjørfeanlegg via rør. Råstoffet foredles gjennom en høyteknologisk prosess, kontinuerlig enzymatisk hydrolyse, og kommer ut som høyverdige proteiner, fett og mineraler som tas hurtig opp av kroppen.
Norilia er ansvarlig for forskning, produktutvikling, salg og markedsutvikling av alle Bioco-produkter. Norilia merker allerede internasjonal
etterspørsel og har begynt eksport av proteinprodukter til det amerikanske markedet, blant annet en buljongmiks som selges som kosttilskudd.
Les mer om Bollestad sitt besøk på Bioco her